"La cuisson de précision"
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Livres
Livres

Ouvrages pour la réalisation de vos crêpes et galettes.
Livre "Les crêpes et galettes"

Livre
- Ouvrage illustré pour tous - 32 pages
- Présente les principales recettes de crêpes et galettes.
- Version française, anglaise et allemande.


Version Code
Française ALR4
Anglaise N/D ALR41
Allemande ALR42
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Le livre des Crêpes

Le livre des Crêpes
- Ouvrage complet sur la crêpe et la galette. 125 pages.
- Historique, recettes de pâtes et informations pratiques.
- Spécialités diverses, garnitures simples et élaborées.
- Les équipements pour les professionnels et les passionnés


Version Code
Française ALR3
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Le tour du monde des crêpes

Le tour du monde des crêpes
- Ouvrage sur les crêpes dans le monde - 140 pages
- Spécialités régionales et internationales


Version Code
Française ALR9
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La cuisine à la plancha

La cuisine à la plancha
 


Version Code
Française ALR8
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Gouter les crêpes et les galettes

Gouter les crêpes et les galettes

Version Code
Française ALR10
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